L'économe est la personne qui est chargée de maintenir une réserve suffisante de denrées et produits divers, nécessaires au service restauration (cuisine, restaurant, cafétéria) et au service hébergement (chambres et réception).
L'éditeur dirige une maison d'édition. Véritable chef d'entreprise, il est présent à toutes les étapes du processus qui aboutit à la vente d'un livre. Il réunit sous une même casquette les fonctions de directeur littéraire, directeur technique et directeur commercial. Rechercher et choisir les ouvrages, suivre leur fabrication, assurer leur commercialisation, tels sont les trois volets de son activité. Selon la taille de la société, l'éditeur assume lui-même ces diverses fonctions ou en délègue une partie à ses collaborateurs. Mais tous les éditeurs ont en commun le pouvoir de décision, et la responsabilité qui en découle.
L'éducateur de jeunes enfants a pour rôle essentiel de favoriser le développement et l'épanouissement des enfants qui lui sont confiés, en crèche, halte-garderie, hôpital... Son travail varie selon le type d'établissement dans lequel il intervient, et selon l'âge des enfants (de 3 mois à 6 ans). Tout en conservant une certaine autonomie dans l'organisation de ses activités, il travaille en équipe avec tous ceux qui participent à l'action éducative.
L'éducateur spécialisé est un travailleur social qui contribue à l'éducation d'enfants et d'adolescents, au soutien d'adultes et de personnes âgées présentant diverses formes d'inadaptation : handicaps moteurs ou sensoriels, déficiences intellectuelles, troubles de la personnalité, du caractère ou du comportement, difficultés d'insertion…
métiers
Le dico des métiers